摘(zhai)要:智能(neng)渦街流(liu)量計 隻(zhi)要造型(xing)正确,應(ying)用到發(fa)酵行業(ye)是可以(yi)滿足要(yao)求的,它(ta)♊可💛借‼️助(zhu)MODBVS協議,可(ke)實現遠(yuan)程網組(zu)。
1前言
　　在(zai)發酵過(guo)程中,爲(wei)維持菌(jun)體的生(sheng)理代謝(xie)作用，需(xu)要不☔斷(duan)地從發(fa)酵液中(zhong)攝取溶(rong)解氧。發(fa)酵液中(zhong)溶解氧(yang)是采用(yong)通風與(yu)🈲攪拌作(zuo)用形成(cheng)的。對于(yu)發酵的(de)風量管(guan)理,根據(ju)發酵所(suo)處于不(bu)同階段(duan),人工調(diao)節閥門(men)使💜轉子(zi)流量計(ji)顯示一(yi)個給定(ding)值，以基(ji)本滿足(zu)菌體生(sheng)長繁殖(zhi)要求,達(da)到提高(gao)産酸、提(ti)高轉化(hua)率的目(mu)的。但是(shi)随着發(fa)酵罐的(de)大型化(hua),工藝♊過(guo)程控制(zhi)的精細(xi)化、計量(liang)工作的(de)科學😘化(hua),不得不(bu)将轉子(zi)流量計(ji) 用智能(neng)渦街流(liu)量計來(lai)替換，它(ta)不僅能(neng)顯示瞬(shun)時流🤟量(liang)，還有累(lei)❄️計流量(liang)和記憶(yi)流量，這(zhe)樣的原(yuan)始數據(ju)可🌐以幫(bang)助工程(cheng)技術人(ren)員分析(xi),以利提(ti)高發酵(jiao)水平。僅(jin)一家發(fa)📱酵廠就(jiu)💛應用智(zhi)能渦街(jie)流量計(ji)42台,分布(bu)在發🔱酵(jiao)罐空氣(qi)系統、蒸(zheng)汽及生(sheng)産給水(shui)進行計(ji)量;多台(tai)電磁流(liu)量計 對(dui)發酵物(wu)料、營養(yang)劑及廢(fei)水進行(hang)計量。
2渦(wo)街流量(liang)計原理(li)
　　渦街流(liu)量計是(shi)根據“卡(ka)門渦街(jie)”原理研(yan)制成的(de)一種流(liu)體振蕩(dang)型表。當(dang)在流體(ti)流動的(de)管道中(zhong)安放一(yi)個旋渦(wo)發生體(ti)時，流體(ti)在發生(sheng)體下遊(you)的兩側(ce)就交替(ti)地分離(li)釋出旋(xuan)渦，旋渦(wo)分離的(de)頻率與(yu)流量成(cheng)正比，旋(xuan)渦信号(hao)被轉換(huan)成檢測(ce)元件的(de)交變電(dian)⛱️荷信号(hao),交變電(dian)荷信号(hao)經放大(da)處理後(hou),以電壓(ya)脈沖信(xin)号輸出(chu)🏃🏻或直接(jie)顯示🧑🏾‍🤝‍🧑🏼流(liu)量，或輸(shu)出與流(liu)量成比(bi)例的420mA标(biao)準電流(liu)信号，或(huo)輸出累(lei)計量脈(mo)沖信号(hao)。
3渦街流(liu)量計使(shi)用注意(yi)事項
3.1根(gen)據工藝(yi)設計資(zi)料和實(shi)際情況(kuang)确認使(shi)用流量(liang)範圍，在(zai)計算基(ji)礎上确(que)定流量(liang)計的口(kou)徑。若流(liu)量計選(xuan)型過大(da)，管道内(nei)介質的(de)流速低(di)于流量(liang)計工作(zuo)的下🌍限(xian)值,就會(hui)産生小(xiao)流量時(shi)輸出信(xin)号不穩(wen)定,大流(liu)量時輸(shu)出信号(hao)穩定。
3.2流(liu)量計附(fu)近有大(da)功率的(de)電機或(huo)強電場(chang)時,容易(yi)引起幹(gan)擾信号(hao),有可能(neng)管道内(nei)無介質(zhi)流通,但(dan)僅表有(you)🛀🏻流量顯(xian)示。動力(li)線同流(liu)量計信(xin)号輸出(chu)線并排(pai)走向靠(kao)近時,有(you)可能使(shi)流量計(ji)輸出💜信(xin)号偏小(xiao)。管道内(nei)有正常(chang)流量,但(dan)傳感器(qi)💘輸出頻(pin)率偏小(xiao)很多。33流(liu)量計應(ying)單獨接(jie)地,若接(jie)地不良(liang),或管道(dao)振動.大(da),而引入(ru)幹擾信(xin)号就會(hui)産生📞管(guan)道内無(wu)流量,但(dan)傳感器(qi)有輸出(chu)信号。
3.3流(liu)量計應(ying)單獨接(jie)地,若接(jie)地不良(liang),或管道(dao)振動.大(da),而㊙️引入(ru)幹♌擾信(xin)🔞号就會(hui)産生管(guan)道内無(wu)流量,但(dan)傳感器(qi)有輸⭐出(chu)信号。
3.4流(liu)量計調(diao)節閥 門(men)應裝在(zai)流量計(ji)下遊，若(ruo)閥門裝(zhuang)在流量(liang)計上遊(you),在小流(liu)量時産(chan)生射流(liu),會引起(qi)流量值(zhi)的偏差(cha)和穩定(ding)性。
3.5介質(zhi)溫度小(xiao)于150℃時選(xuan)一體型(xing),高于150℃時(shi)或環境(jing)溫度、溫(wen)度都比(bi)較高時(shi),應選用(yong)分體型(xing)。
3.6流量計(ji)投用前(qian),對管道(dao)應進行(hang)清洗,以(yi)沖掉管(guan)道内的(de)⛷️鐵鏽🏒、焊(han)渣等雜(za)物,防止(zhi)擊壞儀(yi)表。
4應用(yong)實例
　　渦(wo)街流量(liang)計應用(yong)在發酵(jiao)系統,各(ge)企業安(an)裝位置(zhi)如圖1)有(you)A、B.C三處不(bu)同位置(zhi),現作淺(qian)述。
 
A處位(wei)置:壓縮(suo)空氣壓(ya)力一般(ban)穩定在(zai)表壓0.21MPa以(yi)上，空氣(qi)流速較(jiao)慢,介🏒質(zhi)密度均(jun)勻,無機(ji)械振動(dong)和沖擊(ji)，介質溫(wen)度低，多(duo)數控制(zhi)在3545C,一般(ban)離大功(gong)率電機(ji)較遠,但(dan)工藝參(can)數要按(an)标.準工(gong)況進行(hang)換算和(he)調整，流(liu)量值精(jing)⛹🏻‍♀️度高，穩(wen)定性好(hao)。
B處位置(zhi):流速較(jiao)慢,介質(zhi)密度均(jun)勻,伴随(sui)發酵罐(guan)振動而(er)振動，工(gong)🔴藝控制(zhi)參數要(yao)按标準(zhun)工況進(jin)行換算(suan)和調整(zheng)。
C處位置(zhi):發酵罐(guan)罐壓一(yi)般控制(zhi)在0.05MPa排氣(qi)流速快(kuai),介質密(mi)度均質(zhi)性差,特(te)别當跑(pao)液時，氣(qi)液混合(he),流量偏(pian)差大、穩(wen)定性🆚差(cha),管道振(zhen)動較大(da)，但工藝(yi)參數與(yu)轉子流(liu)🏃🏻‍♂️量計一(yi)緻，工藝(yi)✏️參數不(bu)♍要進行(hang)換算。
　　從(cong)以上淺(qian)述可知(zhi)，流量計(ji)安裝在(zai)A處位置(zhi)，最符合(he)渦🔞街流(liu)量計技(ji)術要求(qiu)。不會産(chan)生由于(yu)安裝.不(bu)當所發(fa)生的不(bu)良🥵故障(zhang)🏃‍♂️，使用起(qi)來儀表(biao)穩定、可(ke)靠、精度(du)高。
　　一些(xie)企業将(jiang)數台流(liu)量儀表(biao)與計算(suan)機之間(jian)以RS-485總線(xian)☀️爲👄信号(hao)傳輸🔞媒(mei)質，以MODBUS協(xie)議作爲(wei)系統通(tong)信協議(yi)，系統構(gou)成及原(yuan)理圖如(ru)圖2所示(shi)，實現了(le)系統内(nei)部各單(dan)元的可(ke)靠通訊(xun)及💁系統(tong)與👈其他(ta)使用MODBUS協(xie)議的智(zhi)能儀表(biao)間的進(jin)行互連(lian)與組網(wang),建立了(le)㊙️整個自(zi)動化管(guan)理網♈絡(luo)。
 
5結論
　　智(zhi)能渦街(jie)流量計(ji)應用到(dao)發酵行(hang)業，并以(yi)MODBUS協議作(zuo)爲系統(tong)🔞通訊⛷️協(xie)議,實現(xian)了整個(ge)流量自(zi)動化管(guan)理網絡(luo)。運行實(shi)踐表明(ming),隻要🔆流(liu)量計選(xuan)型正确(que),安裝符(fu)合技💔術(shu)要求⭕,做(zuo)到精心(xin)維護🔞和(he)正确👈使(shi)用，采用(yong)MODBUS協議的(de)可靠性(xing)和通用(yong)性,就保(bao)證了系(xi)統的可(ke)靠工作(zuo)及與其(qi)他自動(dong)設備💁或(huo)網絡的(de)互聯實(shi)現，系統(tong)各單元(yuan)是能滿(man)足使用(yong)要求的(de)。

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